Problemów z jajami ciąg dalszy

Kto pamięta, ile jaja kosztowały np. 3 lata temu?

Otóż 10 sztuk mona było średnio kupić za około 4 i pół złotego. Dziś za podobną paczkę trzeba zapłacić najmniej 9 zł., a często dużo więcej. Jakie są historyczne przyczyny tej całej jajecznej drożyzny?

Stoją za nią po równo – drożejąca energia i drogie pasze dla zwierząt .

Zboża bowiem po wybuchu wojny za naszą wschodnią granicą były rekordowo drogie. A ceny energii były koszmarnie wysokie już na rok przed napaścią Rosji, co przekłada się na koszt produkcji każdego jednego kurnika. Który musi być przede wszystkim zdrowy, więc zjawisko, które każdego hodowcę kur stawia na baczność, to oczywiście – ptasia grypa. A ta choroba roznosi się wśród ptaków w postępie geometrycznym. Zwłaszcza, gdy są one stłoczone w przemysłowych fermach. Stąd ptasia hekatomba, bo zagrożone stada likwiduje się w całości. W ten sposób pod sanitarną gilotynę trafiają na całym świecie miliony ptaków. A odbudowa produkcji trwa, i to długo.

Tylko w Stanach utrupiono ponad 60 milionów kur w jednym tylko 2022 roku; w tym czasie jaja podrożały o ponad 50% i stały się symbolem zabójczej dla portfeli inflacji. A poranna jajecznica czy omlet stały się symbolem luksusu, zwłaszcza dla mniej zamożnych Amerykanów . W niektórych krajach zdesperowani konsumenci zaczęli nawet szukać alternatywnych rozwiązań, a jednym z najczęstszych pytań w internecie stało się to, jak samemu hodować kury na podwórku! Zaczęto nawet sprzedawać specjalne zestawy „zrób to sam”, czyli gotowy kurnik do samodzielnego złożenia i komplet kurczaków na dobry początek . Proceder rozpowszechnił się do tego stopnia, że obrońcy praw zwierząt zaczęli bić na alarm.

Z danych Google’a wynika, że w ubiegłym roku we wszystkich pięćdziesięciu stanach USA pytanie: „dlaczego jajka są tak drogie” było jednym z najczęściej zadawanych.

A gdy zaczęło wyglądać na to, że sytuacja w branży jajecznej zaczyna się stabilizować, nadciągnęły kolejne czarne chmury . Od grudnia służby sanitarne wydają kolejne decyzje o masowej rzezi stad.